Ruoat, joiden avulla vältät syysflunssan

Vitamiinipommi hedelmissä ja vihanneksissa

Tunnetuin liittolainen flunssaa vastaan on C-vitamiini. Sitä löytyy paitsi sitrushedelmistä, myös kiivistä, ruusunmarjoista ja punaisesta paprikasta. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat eduksi – C-vitamiinin lisäksi ne sisältävät kuitua ja antioksidantteja, jotka tukevat yleistä terveyttä. Siksi kupillinen ruusunmarjateetä on usein parempi kuin kapseli.

Mausteet, jotka lämmittävät ja suojaavat

Kun ilma viilenee, kannattaa turvautua inkivääriin, kurkumaan, kaneliin tai chiliin. Ne lämmittävät mukavasti, hillitsevät tulehduksia ja edistävät verenkiertoa. Erinomainen vinkki on ”kultainen maito” – lämmin maito, jossa on kurkumaa, hunajaa ja ripaus kanelia. Tai klassinen inkivääri-sitruunatee, joka vahvistaa vastustuskykyä ja tuo kotiin ihanan tuoksun.

Fermentoidut aarteet suoliston hyvinvointiin

Saattaa yllättää, että 70 % immuunijärjestelmästä sijaitsee suolistossa. Siksi suolistomikrobistosta huolehtiminen on tärkeää. Fermentoidut ruoat, kuten hapankaali, kimchi, kefir ja jogurtti, ovat loistavia vaihtoehtoja. Pieni annos päivässä antaa probiootteja, jotka auttavat torjumaan viruksia ja bakteereja.

Syksyn klassikot: valkosipuli, sipuli ja kurpitsa

Valkosipulia on kutsuttu kautta aikojen luonnon antibiootiksi – allisiinin ansiosta se vaikuttaa antibakteerisesti ja antiviraalisesti. Sipulilla on samanlainen vaikutus. Kurpitsa taas on täynnä beetakaroteenia, joka tukee immuunijärjestelmää ja ihon terveyttä. Kokeile helppoa kurpitsakeittoa valkosipulilla ja pienellä lorauksella kermaa – lämmittävä resepti, joka sekä ravitsee että vahvistaa.

Pähkinät ja siemenet energianlähteenä

Syksyn päivät ovat lyhyempiä ja väsyttävämpiä, joten tarvitsemme lisää energiaa. Saksanpähkinät, mantelit ja kurpitsansiemenet sisältävät terveellisiä rasvoja, proteiineja sekä sinkkiä ja seleeniä – aineita, jotka auttavat kehoa taistelemaan infektioita vastaan. Pieni kourallinen päivässä on täydellinen välipala.

Nesteytys ja yrttiteet

Älä unohda riittävää nesteytystä. Runsas nesteen saanti auttaa elimistöä poistamaan myrkkyjä ja tukee limakalvojen toimintaa, jotka muodostavat suojan viruksia vastaan. Yrttiteet ovat erinomaisia – esimerkiksi lehmuskukka-, seljankukka- tai minttutee. Lisää lusikallinen hunajaa ja hieman sitruunaa, niin saat luonnollisen lääkkeen ja ehkäisyn samassa kupissa.

Vastustuskykyä ei voi rakentaa yhdessä yössä, mutta jos sisällytät nämä ruoat säännöllisesti ruokavalioosi, syysflunssa iskee harvemmin ja lievempänä. Lisäksi useimmat niistä ovat edullisia ja helposti saatavilla supermarketista tai torilta. Joten kun seuraavan kerran käyt ostoksilla, muista lisätä koriin muutama ”immuunisankari”.