5 vinkkiä terveellisiin ja nopeisiin välipaloihin

1. Jogurtti myslillä ja tuoreilla hedelmillä

• Miksi: Jogurtti sisältää runsaasti proteiinia, mysli antaa pitkäkestoista energiaa ja hedelmät tuovat raikkautta sekä luonnollista makeutta.

• Vinkki: Valitse kreikkalainen jogurtti ilman lisättyä sokeria, lisää rapeaa mysliä ja viimeistele marjoilla, kuten mustikoilla tai vadelmilla. Terveellinen välipala, joka maistuu jälkiruoalta.

2. Avokadoleipä uppomunalla ja rucolalla

• Miksi: Avokadon terveelliset rasvat, kananmunan proteiinit ja rucolan kevyt kitkeryys muodostavat tasapainoisen ja herkullisen yhdistelmän.

• Vinkki: Kokeile uppomunaa tai pehmeästi keitettyä munaa. Viimeistele tilkalla oliiviöljyä ja ripauksella mustapippuria.

3. Vihannespuikot hummuksen ja pitachipsien kanssa

• Miksi: Rapeat vihannekset tuovat kuitua, hummus kasviproteiineja ja pitachipsit mukavaa koostumusvaihtelua.

• Vinkki: Vaihtele makuja esimerkiksi punajuuri- tai paprikahummuksella – annos näyttää värikkäältä ja houkuttelevalta!

4. Kaura–chia-puuro lasissa

• Miksi: Kaura ja chia-siemenet sisältävät runsaasti kuitua ja pitävät kylläisenä pitkään. Valmista se illalla ja aamulla välipala odottaa jääkaapissa.

• Vinkki: Sekoita kaurahiutaleet, chia-siemenet, kasvipohjainen maito ja hieman hunajaa. Anna tekeytyä yön yli ja lisää aamulla mangon, kiivin tai granaattiomenan siemeniä.

5. Kottage-juustokulho paahdetuilla vihanneksilla

• Miksi: Kottage-juusto on proteiinipitoinen, ja yhdistettynä paahdettuihin vihanneksiin se muuttuu kevyeksi mutta täyttäväksi välipalaksi.

• Vinkki: Paahda etukäteen esimerkiksi bataattia, kesäkurpitsaa tai paprikaa ja säilytä jääkaapissa. Yhdistä seuraavana päivänä kottage-juustoon ja viimeistele tuoreilla yrteillä.

Välipalat ovat täydellinen hetki kokeilla uusia yhdistelmiä. Pienillä muutoksilla nopeistakin vaihtoehdoista voi tehdä tyylikkäitä, terveellisiä ja ennen kaikkea herkullisia.